Al vroeg kreeg Jacky Lafon de toneelmicrobe te pakken: als 'Doornroosje' in het schooltoneel, op de planken bij gezelschap 'De Bacchanten' of tijdens de lessen voordracht aan het Conservatorium van Oostende. Na winst in een zangwedstrijd toerde Jacky door heel Europa met het orkest van Roland Keereman. Nadien was ze wekelijks te gast in het Casino van Middelkerke. Toen ze een zieke zangeres verving in variététheater ‘Eden’ in Blankenberge leerde ze Yvonne Verbeeck en Gaston Berghmans kennen. Zij boden haar een podiumplek aan in de legendarische 'Ancienne Belgique' waar ze acht seizoenen zou meespelen, helemaal tot op het bittere einde toen het theater de deuren sloot. Op de BRT speelde ze mee in tv-series als ‘Veel Geluk Professor’ of ‘Mijn Geweten en Ik’. Ze werkte samen met de grote showorkesten van Lou Roman, Bobby Setter en Henk Van Montfoort, en met legendarische komieken als Jan Van Dyke, Leo Martin en Jan Theys. In de jaren 1980 was Jacky Lafon een vaste gast in de revue-shows van Bobbejaan Schoepen. Met de komst van VTM in de jaren 1990 beleefde ze hoogdagen als comédienne, met De Gaston & Leo Show of het moppenprogramma HT&D. Ze werd onsterfelijk als Rita Van den Bossche in Familie – een rol die ze maar liefst 24 jaar lang zou spelen. Nog steeds is Jacky Lafon elke zomer te vinden in Blankenberge, waar de leading lady van de Vlaamse variété optreedt in Het Witte Paard.